Gastronómica · Cocina Afro-Caribeña
Kiza no es otro restaurante de Santo Domingo. Su menú narra una historia: cocina fusión afro-caribeña con identidad propia. Los platos llevan marca-prefijo —Kizafongo, Kizanga, Kizalad, Kamatamu— y referencias culturales que mezclan tradición africana con producto dominicano. El reto era construir una biblioteca visual que reflejara esa precisión narrativa sin caer en cliché tropical.
Trabajamos directamente en cocina con dirección de fotografía cinematográfica. Cada plato del menú se documentó con la misma estructura: fondo natural, luz lateral, garnishes específicos, plato emplatado al servicio. La paleta visual respetó los códigos de marca de Kiza: lima vibrante para acentos, teal oscuro para fondos, ocres y tierras para los platos protagónicos.
Cliente: Kiza Bar & Kitchen — Santo Domingo
Sector: Gastronomía / Hospitality / Cocina fusión afro-caribeña
Año: 2024–2025
